San Giovanni Lupatoto (Vr) – Il Gruppo Vicenzi, specializzato in pasticceria industriale, ha intrapreso la strada del gluten free con Grisbì, brand di punta che firma la gamma di frolle ripiene. I Grisbì con morbido ripieno al cioccolato e alla crema limone sono disponibili anche nella versione senza glutine, certificata da Aic (Associazione italiana celiachia). Una novità in termini di ricettazione, che non scende a compromessi con la qualità, dalla scelta delle materie prime e per tutto il processo di lavorazione. Un prodotto che soddisfa le limitazioni alimentari senza ridurre gusto e bontà.