11 Marzo 2019 - 9.42
Falsa mozzarella di bufala Dop scoperta in Giappone
Milano – Una mozzarella di latte vaccino venduta in Giappone con il marchio ‘Mozzarella Tokyo Dop’ (in foto). A scoprire…
mozzarella di bufala campana
20 Luglio 2018 - 12.18
Consorzio Mozzarella di Bufala Campana: controlli in crescita del 30%, nei primi sei mesi del 2018
Caserta – Nel primo semestre 2018 i controlli della sezione ispettiva del Consorzio di tutela della Mozzarella di Bufala Campana…
25 Settembre 2017 - 11.07
Export, formaggi: riprendono oggi i negoziati per la revisione del trattato di libero scambio tra Ue e Messico
Bruxelles (Belgio) – In scena oggi, a Bruxelles, il nuovo round del processo di revisione dell’accordo di libero scambio tra…
01 Settembre 2017 - 10.55
Guerra della mozzarella Dop fra Campania e Puglia
Napoli – La Regione Campania “si oppone fermamente alla proposta di riconoscimento della Denominazione di origine protetta ‘Mozzarella di Gioia…
18 Gennaio 2017 - 16.23
Maggiori controlli grazie alle alleanze fra consorzi
Roma – I consorzi del Prosecco Doc e della mozzarella di bufala campana Dop si alleano per una maggiore tutela….
30 Agosto 2016 - 15.54
Uk: quattro formaggi italiani Dop protagonisti a Speciality & Fine Food Fair 2016
Londra (Uk) – Quattro formaggi Dop protagonisti a Londra, nell’ambito dell’edizione 2016 di Speciality & Fine Food Fair. Asiago, gorgonzola,…
09 Ottobre 2014 - 14.40
Alma porta la cucina italiana in Parlamento a Bruxelles
Colorno (Pr) – Alma, la Scuola internazionale di cucina italiana, è stata scelta per rappresentare l’eccellenza culinaria durante questi sei…
05 Settembre 2014 - 10.50
Torna Grandi formaggi Dop: a settembre due incontri dedicati al retail
Bologna – Previste a settembre due iniziative di Grandi formaggi Dop, dopo il successo dei cooking show di giugno con…
14 Marzo 2014 - 12.39
Fromages d’Italie a Omnivore. Dal 16 al 18 marzo a Parigi
Parigi – I Consorzi di Tutela dei formaggi asiago, gorgonzola, mozzarella di bufala campana, parmigiano reggiano e pecorino sardo, riuniti…
13 Marzo 2014 - 14.43
Dal 16 al 18 marzo, cinque formaggi Dop italiani a Parigi per Omnivore
Parigi (Francia) – Si svolgerà dal 16 al 18 marzo a Parigi, Omnivore, festival di alta cucina contemporanea. All’evento saranno…
21 Novembre 2013 - 9.16
Terra dei fuochi: Aicig, Afidop e il Consorzio mozzarella di bufala chiedono “risposte immediate”
San Nicola La Strada (Ce) – “Chiediamo risposte e azioni immediate in relazione all’emergenza legata ai fatti inerenti la Terra…
21 Febbraio 2013 - 14.36
A Napoli, nasce la pizza ‘Grande Sud’ proposta dalla lista omonima
Napoli- Si chiama ‘Grande Sud’ la pizza preparata con le eccellenze gastronomiche di tutte le regioni meridionali. A forno o…
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