Roma – Il Ministero della salute ha pubblicato un avviso di richiamo per un lotto di croissant a lievitazione naturale con crema al latte Bauli per rischio microbiologico. La causa, si legge, è la rilevazione della presenza di Salmonella spp nelle merendine vendute in confezioni da 300 grammi (6×50 grammi), con numero di lotto LA8312BR e termine minimo di conservazione 30 novembre. Per precauzione il Ministero raccomanda i consumatori di restituire il prodotto al punto vendita d’acquisto, specificando che le altre referenze Bauli sono sicure e possono essere consumate. Dall’inizio del 2018 il Ministero della salute ha pubblicato oltre 140 avvisi di richiamo sul portale dedicato alle allerte alimentari.