Roma – Prende il via oggi la campagna per la promozione e la valorizzazione del latte fresco, promossa dal ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali. Quattro i testimonial dell’iniziativa, che si articolerà anche sui social network con l’hashtag #oradellatte: Carlo Cracco, Cristina Parodi, Demetrio Albertini e Giorgio Calabrese. L’iniziativa, precisa il Mipaaf con una nota, si inserisce nel piano di azioni strategiche messe a punto in collaborazione con le organizzazioni agricole, le cooperative, l’industria e la Grande distribuzione organizzata, a sostegno del comparto lattiero caseario che attraversa una delicatissima fase, complice anche la fine del regime europeo delle quote latte. L’obiettivo è favorire il consumo di questo alimento, promuovendo la conoscenza delle sue qualità nutrizionali e organolettiche.