Chicago (Usa) – McDonald’s lancia il nuovo hamburger a base vegetale ‘McPlant’ che sarà disponibile in vari paesi a partire dal 2021. McDonald’s ha sviluppato da sé il prodotto dopo aver deciso di separarsi da Beyond Meat, azienda che produce sostituti vegetali per la carne e prodotti caseari, con la quale aveva svolto dei test in Canada. “McPlant è realizzato esclusivamente per McDonald’s, da McDonald’s”, afferma Ian Borden, presidente internazionale del gruppo. “In futuro, McPlant potrebbe estendersi a una linea di prodotti a base vegetale tra cui hamburger, sostituti del pollo e panini per la colazione”. Scrive l’azienda in un post: “Ci sono hamburger a base vegetale sul mercato, ma il McPlant offre il nostro gusto iconico in un tipo di sandwich dove affondano i denti. È fatto con un tortino vegetale e servito su un panino caldo ai semi di sesamo con tutti i condimenti classici”.