Dubai – Il Caseificio Maremma sarà presente al Gulfood di Dubai, manifestazione dedicata al food&beverage in scena nel capoluogo degli Emirati Arabi Uniti dal 23 al 27 febbraio, presso lo stand del Consorzio del pecorino toscano Dop. L’azienda, con sede in Maremma, precisamente a Follonica, realizza prodotti di alta qualità certificata biologica e formaggi di pura pecora e misti vegetariani, in fase di certificazione Halal e si avvale di una tradizione antica per la lavorazione dei formaggi tipici della Maremma Grossetana. Si legge in una nota dell’azienda: “La qualità dei prodotti dal Caseificio Maremma è determinata dalle caratteristiche dei pascoli, che si trovano nella fiorente e rigogliosa macchia mediterranea, a cui si aggiungono le esperienze acquisite nel tempo e tramandate dai pastori maremmani”.