Cuneo – Il 78% degli allevatori della filiera del latte costituita da Compral Latte, Inalpi e Ferrero utilizza fonti rinnovabili. E’ quanto emerso dall’ultima rilevazione effettuata. Il risultato è frutto un percorso caratterizzato da una crescita costante, risultato del ritorno economico collegato all’indicizzazione del prezzo alla stalla nel tempo. E che ha come obiettivo il raggiungimento del 100% dei conferenti nel giro di un anno. Il dato è anche il risultato delle tecnologie aziendali utilizzate, biogas e fotovoltaico in primis, e dai certificati bianchi riconosciuti nell’ambito dell’accordo operativo stabilito tra Compral Latte e la società saluzzese eViso, leader nel settore per innovazione e sostenibilità. I certificati bianchi, infatti, attestano il conseguimento di risparmi negli usi finali di energia.