04 Maggio 2016 - 12.40

ANTEPRIMA CIBUS
Martelli: prosciutto cotto alta qualità con crema di parmigiano reggiano

Martelli si presenta a Cibus con una novità di prodotto che guarda a una delle Dop italiane più celebri: il parmigiano reggiano. L’azienda propone, infatti, un prosciutto cotto di alta qualità, realizzato con cosce nazionali della filiera Martelli, cotto a vapore per più di 26 ore su griglia e arricchito da una crema di parmigiano reggiano. Il prodotto è privo di glutine, polifosfati, amidi, glutammato, proteine di soia.

Padiglione 2 stand M 026