Parma – Termina con numeri record la 52esima edizione di Cibus Tec (22-25 ottobre), kermesse dedicata alle tecnologie per il food & beverage organizzata da Kpe Koeln Parma Exhibitions, frutto della joint venture tra Koelnmesse e Fiere di Parma. Quattro giorni ricchi di business e all’insegna dell’innovazione in un comparto, quello delle tecnologie applicate al processo alimentare, in cui l’Italia primeggia su scala globale. Confermate, infatti, le 40mila presenze attese, di cui il 25% proveniente dall’estero, che hanno fatto visita a una platea di 1.300 espositori.